Ravintolassa on tarjolla monipuolinen lounasbuffet arkisin kello 10.30–13.30 sekä à la carte -annoksia kello 15.00–20.00 (keittiö sulkeutuu kello 19.30). Ravintolan tarjonta yhdistää perinteisiä nepalilaisia ja intialaisia makuja modernilla otteella. Ravintola palvelee niin matkustajia kuin lähialueen työntekijöitä ja asukkaita. Ravintola sijaitsee lentoaseman terminaalissa, jonne on helppo tulla. Ravintolaan on esteetön kulku hissillä.
Finavia kehittää lentoasemiensa palveluita asiakaslähtöisesti. Tavoitteena on tarjota sujuvia, laadukkaita ja tarpeisiin vastaavia palveluja kaikilla lentoasemillamme.
”Olemme erittäin iloisia uusista palveluista Maarianhaminan lentoasemalla. Taste of Himalaya tarjoaa paitsi maukasta ruokaa myös hyvän kohtaamispaikan alueen asukkaille ja lentoaseman henkilöstölle”, sanoo lentoaseman päällikkö Tanja Sabel Finaviasta.