TGM yhdistää japanilaisen ja korealaisen keittiön rohkeat maut raikkaisiin raaka-aineisiin ja moderniin ruokailuun.
Annoksissa kohtaavat Japanin ja Korean maut, näyttävä esillepano ja mutkaton syöminen.
TGM on Plaza Premium Groupin kehittämä ravintolakonsepti.